客戶(hù)提問(wèn)：發(fā)酵罐有哪些分類(lèi)？

答：按照發(fā)酵罐的設備，分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；按照微生物的生長(cháng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

一，發(fā)酵罐的額技術(shù)參數

1)滅菌前檢查罐體液位。所有電極均不低于液位。

2)打開(kāi)發(fā)酵罐電源前一定要檢查冷卻水是否已開(kāi)啟，溫度探頭是否已插入罐內，否則會(huì )燒壞加熱電路。

3)發(fā)酵過(guò)程中必須保持臺面清潔，使用過(guò)的培養瓶等物品及時(shí)清洗，因酸堿原因飛濺或遇水應立即晾干。

4)對于儲罐的安裝、拆卸和滅菌，應特別注意電極和儲罐的pH易損和昂貴部分。

二，發(fā)酵罐的的維護保養

1，如果進(jìn)氣管或出氣管發(fā)生氣體泄漏，轉動(dòng)頭部無(wú)法解決問(wèn)題，則需要添加或更換填充物。

2，定期檢查壓力計和安全閥，如有故障應及時(shí)更換或修理。

3，清洗發(fā)酵罐時(shí)，用柔軟的刷子刷，為了不損傷發(fā)酵罐的表面，請不要用硬的容器擦拭。

4，套件應每年驗證一次，以確保正確使用。

5，電氣，儀表，傳感器等電氣設備嚴禁直接接觸水，蒸汽，防潮。

6，停止使用設備時(shí)，應立即清洗，排出發(fā)酵罐和各管道中的殘水。松開(kāi)發(fā)酵罐蓋和噴孔螺釘，以防止密封環(huán)永久變形。

7，操作臺，恒溫水箱等碳素鋼設備定期（每年1次）涂上油漆以防止生銹。

8，要經(jīng)常檢查減速機的油位，如果潤滑油不足，要立即增加。

9，定期更換減速機潤滑油，延長(cháng)使用壽命。

10，暫時(shí)不使用發(fā)酵罐時(shí)，將發(fā)酵罐清空，將罐內及各配管內的剩馀水并列放置。