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發(fā)酵罐有哪些應用領(lǐng)域？

作者： 發(fā)布時(shí)間：2020-07-27 13:06:59點(diǎn)擊：2101

客戶(hù)提問(wèn)：發(fā)酵罐有哪些應用領(lǐng)域？

答：發(fā)酵罐首要應用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、餐廚垃圾處置設備、食物廢水加工、酒廠(chǎng)廢水處置設備、沼氣發(fā)酵設備等領(lǐng)域。

發(fā)酵罐

一，發(fā)酵罐的工程應用

1、在醫藥工業(yè)上的使用：根據發(fā)酵工程技能，開(kāi)發(fā)了品種繁復的藥品，如人類(lèi)生長(cháng)激素、重組乙肝疫苗、某些品種的單克隆抗體、白細胞介素－2、抗血友病因子等。

2、在食物工業(yè)上的使用：主要有三大類(lèi)商品，一是出產(chǎn)傳統的發(fā)酵商品，如啤酒、果酒、食醋等；二是出產(chǎn)食物添加劑；三是協(xié)助解決糧食疑問(wèn)。

3、在環(huán)境科學(xué)范疇的使用：污水處理中微生物的強化。

發(fā)酵罐

二，發(fā)酵罐的兩種作業(yè)形式

正常培育形式和滅菌形式。在正常培育中，壓力控制在200kPa，攪拌到120r/min。溫度控制是指夾層內的水經(jīng)過(guò)循環(huán)泵的股動(dòng)，經(jīng)過(guò)冷間，熱交換板，控制系統溫度。在滅菌形式下，三明治循環(huán)泵進(jìn)行大腿運動(dòng)內的DI水循環(huán)，經(jīng)過(guò)熱交換板給夾層內的水加熱，使罐內培育基升溫，達到121℃后保溫30min，然后系統地通過(guò)冷交換板降低發(fā)酵罐的溫度，通過(guò)除菌過(guò)濾器補充罐內降溫的空氣。


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