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發(fā)酵罐怎么灌入無(wú)菌空氣？

作者： 發(fā)布時(shí)間：2019-11-11 14:41:13點(diǎn)擊：19574

發(fā)酵罐接著(zhù)將蒸汽從進(jìn)氣口、排料口、取樣口直接進(jìn)入罐中（若有沖視罐也一起進(jìn)汽），使罐溫升高到118~120℃，罐壓維持在0.09~0.1Mpa（表壓），并維持30min左右。保溫完畢后，逐個(gè)關(guān)閉各排汽、進(jìn)汽閥門(mén)，待罐內壓力小于空氣壓力后，向罐內進(jìn)入無(wú)菌空氣，在夾套或蛇管中通冷卻水降溫，使培養基的溫度降至所需要的溫度，開(kāi)展下一階段的發(fā)酵和培養。

發(fā)酵罐

1.注意壓力：滅菌時(shí)，總蒸汽管道壓力標準不小于0.3~0.35Mpa，應用壓力不小于0.2Mpa。）滅菌后:消耗甘油階段滅菌后冷卻30℃時(shí)：冷卻至30℃時(shí)，開(kāi)起攪拌(轉速最高)和通氣(0.1-1.0vvm),接入28%氨水(未稀釋)調PH5.0;每升加4.35ml的無(wú)菌PTM1基礎鹽；從搖瓶中接種種子液，DO值為100%，開(kāi)始培養時(shí)會(huì )消耗，造成DO值下降，通氧氣以保證DO值超出20％，速率先為0.1vvm。


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